Schnelles Geburtstagskuchen Rezept - Geht es dir auch so, du möchtest einen Überraschungskuchen machen, er darf aber nicht so aufwändig sein und muß schnell gehen? Dann habe ich hier ein ganz einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten, die man üblicherweise im Haus hat. Der Kuchen ist sehr locker und zusammen mit der der köstlichen Creme mega köstlich. Besonders schön sieht der Kuchen mit einer Deko aus Funfetti Streuseln und Zuckerstreuseln aus, also ran an den Backofen! Und - er schmeckt natürlich jederzeit, auch wenn gerade keine Party ist ;-)
💖 Die Hauptzutat: ganz viel Liebe 💖
Zutaten für den einfachen Geburtstagskuchen:
3 Eier
75 g Zucker
4 g Vanillezucker
Prise Salz
75 g Mehl
Frosting:
300g Frischkäse
60 g Butter
150 g Puderzucker
1 TL Vanille Extrakt
Funfetti Streusel + Zuckerstreusel
🥣 Zubereitung: 🥣
Eier mit Zucker und Vanillezucker hell schaumig rühren
Mehl hinzugeben
Teig in vorbereitete Form geben und ca. 20 min (je nach Backofen) bei 180 C backen
das Frosting vorbereiten: Butter cremig rühren
Frischkäse mit Puderzucker cremig rühren, Butter + Vanillearoma zugeben
Kuchen in 2 Hälften teilen, das Frosting auftragen und mit Streuseln dekorieren,
guten Appetit!