Judith Pérez Romero nace en Mérida, Yucatán, en el barrio de San Sebastián, el 20 de enero de 1920, hija del contador Luis Felipe Pérez Castro y de la pianista Elvira Romero Hernández. Estudia piano con su tío Filiberto Romero y con Emilio Puerto Molina. A los 16 años funda y acompaña al dueto Las Margaritas, integrado por su hermana Margarita y su amiga Margarita Pino.