CREME CARAMEL Fatto in Casa al forno Ricetta Facile
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Il crème caramel è un dessert al cucchiaio amato in tutto il mondo, estremamente semplice e veloce da preparare. Questo goloso dessert ha un gusto delicato, perfetto per la merenda o come fresco dessert di fine pasto.
La preparazione è estremamente facile, basta lasciare cuocere dello zucchero fino alla giusta tonalità di colore, mischiare le uova con il latte aromatizzato alla vaniglia e rispettare un paio di piccoli accorgimenti per la cottura al forno.
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Ingredienti per il caramello:
100 gr di zucchero semolato
3 cucchiai (45 ml) di acqua
Ingredienti per il Crème Caramel:
500 ml di latte fresco
150 gr di zucchero semolato
1 bacca di vaniglia
4 tuorli (80 gr)
2 uova (140 gr)
Ricetta stampabile: https://www.italiancakes.it/creme-caramel-ricetta/
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Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc.